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Jul 21
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傅林谦，是秦王会的会员，她是一个在加拿大居住了20年的女博士，三度创业，一生都在“折腾”中。
对某些人来说，创业就是一种生活方式， 不管他们收获了多少财富，如果不创业，会浑身不舒服。
秦刚：傅大姐，请你简单介绍一下自己的经历吧。
傅林谦：谢谢秦刚老师的推荐，让我做客秦刚访谈。
我是1995年，从国内去加拿大定居，在加拿大从事现代化温室生产管理十个年头。为了彻底感知企业的氛围，我隐藏了博士学位和青年科学家的头衔，埋头进入了当地先进的绿色农业企业，一做就是十几年。
受欧洲技术的启发，2006年，我创造了City Farm，较早地在北美建立生物柴油的生产厂家，获得了政府多项补贴和支持，成为屈指可数的在联邦政府停止新能源项目前拿到补贴配额的公司，但2009年底，因种种原因，我接受了澳大利亚一家财团的收购。
公司卖得很好，但我却婉拒了收购方的挽留，萌生回归家庭的念想。
那时候很多过来人跟我讲，作为一个母亲，最重要的是孩子教育的十年，十年过后可以再工作、创业，如果十年一旦错过，孩子不会重新生长。这深深触动了原本就爱孩子的我。
当孩子开始认知社会的时候，会产生很多精神层面的交流，这使我不得不考虑，作为母亲的角色，我的责任和义务要如何兑现，比如时间的调整，全职工作没有时间陪伴孩子，全部在家自己会疯掉，别人也会疯掉，所以我希望做半职妈妈。
就在这时，和世界冷压榨油脂技术创始人、全球亚麻籽油之父、加拿大营养学博士Udo博士的长期互动以及自己对脂肪酸理念的深入了解，使一直关注中国有机食品市场的我看到了新机会。
在加拿大，从我的家庭医生、私人律师到农业部官员，几乎都在用Udo油，其生产商富兰Flora公司是北美地区首屈一指的天然保健品制造商，而做农业这些年，就食品安全来说，对国外食品审查、跟踪、处罚制度的严苛，感触很深。
此时的中国正是癌症的爆发期，空气与土壤的污染，尤其是土壤的污染是非常严重的，它会影响到非常非常多的东西。
在一次巧合的机遇下认识了北美顶级有机健康品牌FLORA（富兰）的老总，我和他见面交流后，发现不管是做事方式和对健康的追求，两个人都有相似处。交谈后就拿到了 Flora 富兰益赛思 “加拿大 护士茶”的中国区域总代理。
而去年，我又启动了我的最新项目，“枫滋味”健康零食盒，带给广大消费者加拿大自然纯美的口味，安全无任何人工添加剂，无人工色素，无人工保鲜剂的丰富营养零食。
秦刚：你为什么会想到要第三次创业，做“枫滋味”项目？
傅林谦：将加拿大的食品销售到国内的想法，其实10年前就已经有了。
2005年，我回国内探亲，就发现国内的食品原料价格上涨很快，但那时候最大的壁垒是海关与零售的成本过高，这期间分销商与零售商的利润太大，这些都转嫁给消费者，所以我虽然有想法，但却因为这两层壁垒，迟迟启动不了计划。
2011年的时候，微信出来，我觉得我是非常受益的。因为我是一边带孩子一边工作，微信极大的帮助了我。
后来，我所经营的护士茶，曾一度在传统渠道，已经完全卖不动了，我在那时认识了您，您告诉我，可以将自己对护士茶的理解，用户体验等写出来，就在微信朋友圈传播。
我就开始这样的操作，才半年时间，我已经将传统渠道积压的货全部销售完。
我意识到微信的巨大威力，一个好产品，只要人与人之间建立了足够的信任，信任了你那个人，也就信任了你的那个产品，一切的销售都是水到渠成，又省略了很多的中间环节，可以直接让利给消费者，这是双赢的一个营销模式，而且最终受益，就是消费者。
所以我决定启动枫滋味，以平实低廉的价格，将原装进口，高品质，最新鲜食品带进国人之家，让国人分享北美豪华休闲生活的梦想成为现实。
秦刚：在你看来，枫滋味解决了消费者什么痛点？
傅林谦：首先我是一个妈妈，我非常了解，零食是女性与孩子的挚爱。但是现在市场上琳琅满目的零食，进口食品，健康食品，是令人很眩晕的一件事。
基于健康与原材料安全的考虑，很多家长，是拒绝孩子接触零食的。但是在加拿大，这一切的担忧都不存在。
加拿大纯净天然的环境，孕育着丰富的物产，坚果、果干、枫糖、蓝莓、樱桃、蜂蜜、西洋参，三文鱼，龙虾，象拔蚌，数不胜数。
枫滋味的零食，全部原来来自北美的原产地，也就意味着是世界上最安全的食品。
枫滋味，顾名思义，是“枫”的滋味，是来自枫之国度—加拿大的风味。
它的魅力之一，就在于卓越的产品。枫滋味由加拿大资深营养师把关，利用大数据，详细研究了中国人的零食特点，选出五款流行的零食。
这盒零食在制造工艺、原料采买，加工和包装的过程中都保持了最天然的营养，无人工色素，无胆固醇，无防腐剂，无添加剂。
现在的食品安全是中国人的一个痛点, 是民需,是刚需,大家都看到这个商机,中国食品的质量已经成为一个痛点,把健康放心的食品带入中国，这是枫滋味解决用户的第一个痛点。
秦刚：枫滋味为什么首选微信营销，有些什么特别之处吗？
傅林谦：对于这个问题的回答，我要谈谈枫滋味的另一个魅力所在，就是高效的营销方式。
我在国外生活多年，很清楚的了解到，那些做的好的产品，都有其存在的价值和适宜的人群。就拿零食来分析，其实我们喜欢或者常吃的零食，大脑能留下熟悉记忆的，就是那么几类，于是，事情就变得简单了。
服务业里的高端产品，就是打包服务和定向服务。加上现在有了互联网的连接，就越发没有了地界和国界的限制，所以我想到要做这样的一个食品项目，通过移动互联网，把安全好吃又不贵的产品，销售到国内去。
现在的环境，尤其适合做这种新型的营销。
因为随着微信的发展，和自贸区的开发，打破了之前的很多壁垒，通过电商的形式变成直接的通道，现在可以怎么抛开以前进口,出口,层层商业转换的高昂代价,也开始让这个事情变得有社会的意义。
因为电商能让国内的民众享受到加拿大物品的品质的平价感觉, 新媒体的销售渠道，最大程度地节约了常规销售的中间环节产生的层层耗费和高昂的广告成本。
以前，在如此百转千回的销售环节中，每一层都是“钱”，传统的进口产品销售渠道，就如同烧钱的机器，将一件普通的商品，“烧到”客户手中时，变成了奢侈品。
秦刚：现在产品销售情况如何？
傅林谦： 枫滋味现在已经在国内上市，销售情况非常好，不少用户都反馈这些零食吃出了小时候的味道，还有不少用户多次购买的。
接下去我们也会根据用户的反馈，根据销售数据，不断调整产品结构，争取能够做出更多中国人喜欢的健康零食。
秦刚：你做这个项目，参考了国外哪些成功案例，可以与我们分享吗？
傅林谦：这个我们主要借鉴了北美的一个互联网零售品牌：Nature box 。这是2012年成立的一家公司，主要为客户提供健康零食，由营养师把关。
他的零食由2012年初创期的几万盒到2014年的三百万盒，主要用户集中在美国的西北部，公司只有8个人运营。
NatureBox这家公司提供健康零食的在线预订服务，其采用的直销、数据分析和渐进开发的模式，能使其产品比现有产品更快、更便宜地进入市场。
2013年，该公司推出了60种产品，出货量为50000箱。
2014年，该公司计划增加超过100个的独特产品，出货量超过300万箱。
其产品开发生命周期平均为3个月。
NatureBox的主要创新：开发了一个食品品牌及使用订购箱作为其直销渠道。
订购箱近两年是很受欢迎。但是，当卡夫咖啡、Savorfull甚至沃尔玛这样的公司对现有产品进行管理和包装的时候，NatureBox采用了不同的方法。
该公司开发了自己的营养师认可的小吃，顾客每月只需20美元，就能获得5整盒的健康小吃，像名为“生活调味品盒子”里就装有香蕉面包燕麦卷和全麦覆盆子无花果棒。还有更大尺寸的订购选择。
枫滋味也是基于Nature box的同一理念，将北美健康的，流行的，时尚的优质零食，理由难过互联网工具，跨境物流，直接快递给国内有这个需求的用户。
我们希望能控制并真正打造独一无二的客户经验，通过创造我们自己的产品，我们能真正为客户提供我们认为他们会喜欢而其他地方没有的产品。
NatureBox的成功，令我们看到，每个品牌都面临一个重要的挑战，即确保零售的货架空间，这是产品面市成败的关键。
所以我们几个合伙人一致认为，与其花好几个月的时间到零售连锁店推销，还要受制于销售我们产品的零售商，不如通过直销的方式来掌握自己的命运并缩短面市的时间。
当我们建立起与消费者的关系，将来我们可以卖给他们更多的产品，以较少的资本创造一个较大的业务，因为我们建立了这种分销渠道和满足需求的方式。
另外，我们也发现，现在世界上做的好的打包服务有不少，有的是定制音乐唱片盒，有的是农场送菜包月，农场鸡蛋，定量包月健康调理，各种包月的特殊主题的混合盒包月应运而生。
可以说，以前送货到门的就是牛奶，标志着最新鲜的早餐，现在看，就完全过时了。
在北美，现在另一种快递到门口的服务很风靡，就是一个漂亮的盒子，经过专家的挑选组装，市场上买不到，或者是新上市的健康零食和健康产品，每月准时给你快递到家。
我为何看好包月服务的发展前景呢？
因为现在做的好的服务，很多都是包月的服务。因为现在互联网的生意发生了变化，相信了那个公司，也就是相信了那个人，也就相信了那个产品。包月这样的操作，很方便，省去到市场上和整个管理系统去较真。
秦刚：在寻找投资的问题上，你有什么思考？
傅林谦：我们没有刻意在寻找投资，因为投资者进来，就滚大雪球，投资者不进来，就滚小雪球。
我觉得我们的这个模式很新，不必自建生产基地，不用有库房，两头重的都甩出去，靠着好产品，与信任营销，只要顺利展开一到两个循环，就能完全上轨道，资金回笼后良性运转，一点都不难。
通过信任的渠道将产品传播出去，枫滋味品牌颠覆传统的销售模式， 通过中国超过6亿人使用的微信新媒体，跨境一站式将安全健康的最基本民需带给千家万户。
枫滋味的微店是休闲食品时尚的窗口，社交媒体的亲和性在这里被发挥得淋漓尽致。
和粉丝们的亲密互动，最终把供应商和用户紧密相连。如今枫滋味销售环节：生产商-枫滋味-微店跨境销售-代理或粉丝。
我们的广告，来自微信群中粉丝的口碑， 与我们互动的是直接用户。我们避免了传统销售方式中产生的“内耗”成本，这正是枫滋味奉献给客户的最真诚的礼物。
微店销售，无疑是当今最高效，最亲近客户的销售渠道之一。而以这种方式销售民需食品，最大程度减少了中间环节耗费的时间，最佳的保留了进口食品的新鲜度。
秦刚：好的，非常感谢您的分享。
傅林谦：也感谢秦刚老师的访谈，大家有需要可以加我的 微信：FulanCanada
我是秦刚，每天给大家一篇创业文章，希望能够给大家有一些不同的思维。
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秦刚简介：垂直互联网实战教练，1999年从事垂直网站工作，历任太平洋电脑网总编，太平洋汽车网市场总监，IT世界网CEO,39健康网联席 总裁。QQ&个人微信号1111884 ，微信公众号 q1111884
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